冷庫的安全操作注意事項
文章出處:feiwer 人氣: 發表時間:2020-08-11 16:58
冷庫的安全操作注意事項作為制冷設備的一種,冷庫已被廣泛用于對食品、液體、化工、醫藥、疫苗、科學試驗等行業的恒溫恒濕貯藏。
其通過機械制冷等人工手段創造與室外溫度或濕度不同的穩定環境,從而實現對易腐、易變質等物品的長期安全儲藏。
近年來,食品冷庫對食品、乳制品、肉類、水產等提供了重要的安全保障,但也有因冷庫質量問題或管理使用不當引發火災等事故頻發。悲痛之余也給我們敲響了安全警鐘,我們在冷庫的日常管理使用過程也絕不能忽視安全問題。下面整理了主要的冷庫安全操作須知,供大家參考。
1.冷庫必須要有專人負責管理,管理人員一定要了解冷庫的工作原理及操作方法。這就要求配備的冷庫操作和維修人員必須經過技術培訓和安全技術教育,了解該設備的基本結構,熟練掌握操作規程,并嚴格按照操作規程進行操作。
2.啟動冷庫時需先打開電源開關,查看水循環泵指示燈與冷庫正常運行指示燈是否亮起,然后再設定冷庫溫度。
觀察冷庫內冷風機應啟動運轉,延時3分鐘后,微電腦溫度控制器上的制冷指示燈亮起,壓縮機開始工作。
觀察微電腦溫度控制器上顯示的溫度在逐漸下降至下限溫度時,能否自動停機;顯示的溫度上升至上限溫度時,能否自動開機。一定要明確冷庫是按要求正常啟動運行了,再入庫貨物使用。
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